Güğümle süt satışı bitti çiğ süt ambalaja giriyor |
Tüketicinin kullanımına sunulacak çiğ süt sadece yetkili merciden izin almış işletmelerden elde edilebilecek çiğ sütün sıcaklığı sağımdan sonra 4 derecenin altına düşürülecek ve nakil sırasında sıcaklığı 4 dereceyi geçemeyecek.
Etiket ve izinler derken küçük esnaf yani köylü ne yapacak 55 yıldır sütcülük yapan Halil Aksoy bir dönem Güğümlerle sattığı sütleri şimdi şişelerde saklıyor.
Sütcü Halil Aksoy'a göre "Küçük esnaf bu şekilde sütünü satamaz" artık çiğ sütlerin Market raflarında yerini alması bekleniyor